Niché dans les forêts protégées du mont Meru, près de la prairie de Momella, Hatari est l'une des rares propriétés situées à l'intérieur du parc national d'Arusha.
Avec une signification historique amusante, ce lodge de brousse légendaire a servi de cadre au célèbre film Hatari de 1963 avec John Wayne, Elsa Martinelli et Hardy Krüger.
Aujourd'hui confié à la famille Gabriel, l'héritage de Hatari s'enrichit de nouveaux souvenirs, d'une communauté plus forte et d'une harmonie naturelle.